為增強河北省蛋雞市場競爭力，提升整體效益，促進產業快速發展，扎實推進河北省優質蛋雞產業集群建設和鄉村振興工作，認真貫徹落實農業農村部《農業生產“三品一標”提升行動實施方案》、河北省政府《關于持續深化“四個農業”促進農業高質量發展行動方案（2021-2025）》。9月16日，太行雞雞蛋評選綜合評定暨蛋雞健康養殖與品牌建設研討會成功召開。

  鑒于當前新冠疫情的防控要求，本次會議采取線上形式舉辦。會議由河北省現代農業產業技術體系蛋肉雞創新團隊產品加工與品牌崗、良繁體系與品種培育崗主辦，省會區域站和優質地方雞生產綜合試驗推廣站、石家莊市畜牧獸醫學會承辦，國家蛋雞產業技術體系保定綜合試驗站，保定、冀北、冀東、冀南、冀中南、沿海等 6 個綜合試驗站協辦。

  會議特別邀請了河北省農業農村廳二級巡視員顧傳學，石家莊市農業農村局黨組成員一級調研員謝合領，河北省農業農村廳畜牧業處二級調研員張力圈、科教處副處長鄭福祿，河北省蛋肉雞產業技術創新體系首期首席專家、二期顧問、河北農業大學臧素敏教授，河北省畜牧獸醫研究所科研管理科科長李茜研究員。同時參會的有河北省蛋肉雞創新團隊格崗位專家、試驗站站長及團隊成員，各縣畜牧技術推廣人員，全省太行雞產業集群建設項目單位，蛋雞養殖企業負責人等共計100余人。

開幕式由石家莊市畜牧技術推廣站站長褚素喬主持，石家莊市農業農村局黨組成員一級調研員謝合領致辭，河北省農業農村廳科教處副處長鄭福祿發表重要講話。

  謝合領首先對支持石家莊市太行雞產業發展的省農業農村廳領導、各行業專家、基層同仁等各方力量表示了感謝，正是有他們的支持，石家莊太行雞產業才得到了長足發展。他表示品牌化是農業現代化的標志，是轉方式、調結構的重要抓手。為積極響應農業部《關于推進“三品一標”持續健康發展的意見》，自2021年12月31日始，石家莊市農業農村局委托市畜牧技術推廣站進行了石家莊太行雞-“石禽食美”區域公用品牌的打造。在市畜牧技術推廣站的多方努力下，注冊了商標，開通了“雞鳴太行”公眾號，舉行了線上線下10余次的宣傳活動，而本次活動評選旨在選出出行業內的佼佼者來宣傳太行雞蛋的優質特性，為消費者提供信心保證，為生產者提供示范標桿，實實在在惠及生產者、經營者和消費者。

  鄭福祿對石家莊農業農村局在太行雞產業的宣傳和推廣中做出的努力給予了充分肯定，他表示在各位專家的技術幫扶下，各級領導的大力支持下，養殖企業的共同努力下，通過科技的力量共同推進太行雞產業的高質量發展。同時鄭處長對李克強總理在全國農業科技創新工作會議中作出的重要批示進行了解讀，他表示我們要認真貫徹習近平總書記關于農業科技創新的系列重要指示精神，落實李克強總理批示要求，加快推進農業科技進步和創新驅動發展。為此，河北省積極推動會議精神落地落實，近期將召開農業科技專家座談會，針對河北省農業科技創新工作安排部署，圍繞河北省的農業產業發展的制約因素，圍繞著關鍵的核心技術制定方案，并積極落實實施，完成我省從農業大省向農業強省的轉變。

  開幕式結束后，首先進行的是優秀太行雞雞蛋評選綜合評定環節。石家莊市畜牧技術推廣站牛旭達科長在居家辦公的環境下，克服困難，采用PPT共享的方式對評選活動方案及已完成環節情況進行了介紹。石家莊市農業農村局以推動產業升級為基石，以評選活動為契機，順應市場和消費需求，不斷提高太行雞雞蛋的公信力和美譽度。以品牌推動產業上規模、促進產品有市場，扎實推進石家莊市特色畜牧業建設。 “石家莊市石禽食美杯•優秀太行雞雞蛋評選”活動在7月15日正式拉開了帷幕，在經過了宣傳發動、報名推薦、報送樣品及質量檢測、大眾品鑒、蛋品質檢測等環節，綜合評定如期而至。

  活動受到石家莊市農業農村局領導的高度重視，經過多次研究調度組成評審委員會。河北省蛋肉雞產業創新團隊首期首席專家、二期顧問、河北農業大學臧素敏教授任評審主任。河北省蛋肉雞產業創新團隊營養與飼料崗位專家、河北農業大學動物科技學院趙國先教授，河北省獸藥飼料工作總站站長苗玉濤研究員，河北省蛋肉雞產業創新團隊產品加工與品牌崗位專家、河北農業大學動物醫學院劉聚祥院長，河北省農業農村廳畜牧業處張力圈二級調研員，河北省蛋肉雞產業創新團隊良繁體系與品種培育崗位專家、河北省獸藥飼料工作總站副站長劉華格研究員，河北省蛋肉雞產業創新團隊優質地方雞生產綜合試驗推廣站站長劉文科研究員，石家莊市人大專家咨詢委員會農村組組長、原石家莊市民政局局長左力鷗、河北驚春文化發展有限公司總經理/藝術總監尹紫峰任評審委員。

  雖然是線上活動，但絲毫不影響大家評選的積極性，見屏如面，云評選亦精彩。在石家莊市畜牧技術推廣站副站長邱偉的主持下，１５家參賽企業，針對企業基本情況，規�；�養殖情況，功能蛋產品，科技創新能力，品牌注冊及認證情況，品牌或企業獲得的榮譽，包裝、設計、宣傳情況做了全方位的講解，充分展示了太行雞產業的綜合實力和企業風采。專家組成員通過綜合大眾品鑒環節的分數、蛋品質檢測環節的等級、養殖場的綜合實力等項目，最終評選出優秀的太行雞品牌的前十名。它們分別是贊皇天然農產品開發有限公司、德禽（平山）農業科技有限公司、井陘縣楊鑫農牧有限公司、河北樂潤農業發展有限公司、河北亞苑養殖有限公司、河北旺閃生態農業發展有限公司、平山京忠農林生態園、靈壽縣綠昌養殖合作社，靈壽沃野養殖場、贊皇金風養雞場。石家莊市畜牧技術推廣站姚慧敏在居家辦公的環境下，努力克服疫情帶來的困難,盡職盡責的為與會人員搭建了騰訊會議室，同時做好收發專家評分表格，匯總分數等工作，保質保量的完成本次線上評選工作。

  結果公布后，河北省農業農村廳二級巡視員顧傳學發表重要講話，他首先對獲得優秀太行雞雞蛋的企業表示了祝賀，進一步肯定了石家莊市農業農村局在推廣太行雞方面做出的大量工作。指出本次“石禽食美”杯優秀太行雞雞蛋評選活動的舉辦對太行雞產業起到了積極的促進作用。太行雞產業雖然潛力巨大但養殖生產中還存在一定的問題，顧巡視員針對太行雞未來的發展提出了幾點建議：1宣傳規范化；2加快育種進程；3飼養標準化；4品牌宣傳持續化，5太行雞龍頭企業引領化。

  以此評選活動為契機，石家莊市農業農村局將繼續加大太行雞區域品牌宣傳工作，讓太行雞產業植根于河北大地，枝繁葉茂，長成參天大樹。

  接下來是技術培訓環節，本環節由劉聚祥院長主持。養殖行業優勝劣汰，企業化品牌化將是其發展的必然趨勢。只有堅持以市場為向導，實施品牌戰略，才能通過健康養殖使蛋雞產業進一步完善,各項制度不斷健全，從而養殖水平和產品質量得到明顯提高。

  為了進一步推進蛋雞的健康養殖，加強品牌建設，本次會議特別邀請行業專家從不同層面進行專題講座，幫助養殖戶解決實際問題。臧素敏教授從太行雞的品種特點、飼養管理技術、發展前景等方面進行分析。劉聚祥教授詳細講解了畜禽產品質量管理與認證，他指出良好農業關注的四個方面包括動物福利、員工健康、食品安全、可持續發展。李茜研究員對雞蛋品質檢測方法、指標進行解讀，指出蛋品質的評價包括外觀品質、營養品質、感官品質、安全品質。劉華格研究員從產蛋窩的搭建、調教、飼料營養、雞蛋收集四個方面介紹了如何提高散養太行雞雞蛋品質。褚素喬站長從石家莊太行雞“石禽食美”區域公用品牌的注冊、形象設計、市場推廣、市場影響力、授權管理等方面進行了詳細的介紹。接下來將繼續推進石家莊太行雞區域公用品牌的授權使用、動態監管以及品牌的發展壯大，把石家莊優質知名農業品牌推向全市、全省乃至全國，使太行雞走進千家萬戶。

  本次會議的召開順應我省蛋雞產業健康發展和品牌建設的需要，針對行業發展的熱點、難點、焦點問題提出了建設性意見和有效的解決方案，有力地促進了產業的創新發展，為實現河北省蛋雞產業高質量發展做出了積極貢獻。